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Trappistes Rochefort 6 - Biere brune - 7.5° - verre 33 CL

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DESCRIPTION


Trappistes Rochefort 6 - Biere brune - 7.5° - verre 33 CL

Bieres - Bieres bouteilles - Brune - Brasserie Abbaye de Rochefort - 33cl - 7,5°


Une bière brune trappiste belge à fermentation haute.Robe marron, relativement claire, mousse beige.Notes de banane, caramel dur, poire mûre et liqueur de chocola.En bouche : équilibre entre sucre et amertume, arôme de caramel, chocolat et épices.Se déguste entre 12 et 15°La Bière Rochefort 6 est une bière trappiste à fermentation haute, conçue par les brasseurs de l' Abbaye Notre Dame de St Remy à St Remy les Rochefort (Belgique). D'une couleur rouge-brunâtre typique des vieux vins de Bourgogne, la bière est limpide et repose sur un lit de levures. Sa saturation est assez forte, présentant une mousse peu serrée et de durée moyenne. Son arôme pénétrant offre des notes épicées ainsi que des tons de levure aromatiques et profonds. On peut noter une dominante malt - caramel. A la dégustation, l'attaque est franche et légèrement piquante, la saveur est à la fois douce, ronde et forte, et offre une bouche pleine à l'étalement assez long remontant en fin de bouche avec une légère âcreté et une amertume équilibrée, l'amertume étant la plus nette des 3 bières de l'Abbaye de Rochefort.Le corps s'affirme dans sa plénitude maltée et fruitée alors que quelques tons épicés et piquants viennent nous appeler à une prochaine gorgée.Une bière belge de grande qualité idéale pour s'initier ou se faire plaisir.


DETAILS DU PRODUIT


Pays / Région :Belgique -

Producteur :Brasserie Abbaye de Rochefort

Couleur :Brune

Degré d'alcool :7,5°

Contenance :33cl


NOTE DE DEGUSTATION


Apparence :Robe marron relativement claire et mousse beige

Arôme :Nez fruité et houblonné (raisin, caramel, épices)

Goût :Equilibre entre sucre et amertume


LA MARQUE


À Rochefort, la quantité de bière fabriquée est volontairement limitée. Cela représente néanmoins une production de 300 hectolitres de bières par semaine. La levure utilisée est unique et propre à la brasserie qui possède sa propre souche. L'eau naturellement pure est puisée dans la source de la Tridaine, proche de l'abbaye.

Site internet :http://www.abbaye-rochefort.be

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