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Vieux Bruges - Biere blanche - 5° - verre 75 cl View larger

Vieux Bruges - Biere blanche - 5° - verre 75 cl

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DESCRIPTION


Vieux Bruges - Biere blanche - 5° - verre 75 cl

Bieres - Bieres bouteilles - Blanche - Brasserie Van Honsebrouck - 75cl - 5°


Bio sans sucres ajoutés, ni additifs.Brassée par la brasserie Van Honsebrouck en Belgique , cette bière est une blanche sur lie produite à partir de malt d’orge et de froment. De fermentation haute elle titre 4,5° et se déguste fraîche entre 4°C et 6°C.


DETAILS DU PRODUIT


Pays / Région :Belgique -

Producteur :Brasserie Van Honsebrouck

Couleur :Blanche

Degré d'alcool :

Contenance :75cl


NOTE DE DEGUSTATION


Arôme :Une odeur sèche et fumée, rare pour une blanche

Goût :Un goût un peu plus fruité mais pas vraiment rafraîchissant, toujours ce goût fumé


LA MARQUE


La famille Van Honsebrouck brasse depuis le XIXe siècle. Amandus Van Honsebrouck fonde sa brasserie à Werken. Ensuite son fils Émile lui succède et fonde en 1900 la brasserie Sint-Jozef à Ingelmunster. Paul et Ernest, leurs fils, poursuivent l'activité familiale. C'est en 1986 que le château de la dite commune est acheté par la famille du brasseur. La bière Kasteel (en néerlandais : château) est créée à cette occasion. En 2001 un incendie ravagea le musée-brasserie. La famille en profite pour rénover son infrastructure et moderniser son brassage. On peut aujourd'hui visiter le château et la brasserie qui se trouve à proximité du château dans la rue Oostrozebekestraat. Depuis 2009, la brasserie est dirigée par Xavier Van Honsebrouck qui est le septième brasseur de la famille et le quatrième à la diriger. Il décide de brasser la Cuvée du Château, une Kasteel brune de 10 ans d'âge.

Site internet :http://www.vanhonsebrouck.be

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