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Besserat de Bellefon - Cuvée des Moines - champagne brut - 75 CL View larger

Besserat de Bellefon - Cuvée des Moines - champagne brut - 75 CL

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DESCRIPTION


Besserat de Bellefon - Cuvée des Moines - champagne brut - 75 CL

Champagnes - Besserat de Bellefon - 75cl


À déguster à tout moment. Il accompagne à merveille une brouillade aux asperges vertes, une mousse d’avocat aux crevettes roses ou un Spéculoos au magret et confit d’oignons.


DETAILS DU PRODUIT


Pays / Région :France -

Producteur :Besserat de Bellefon

Contenance :75cl


NOTE DE DEGUSTATION


L'oeil :La robe intense et lumineuse arbore un jaune paille aux reflets cuivrés. La mousse fine et persistante forme un joli cordon crémeux

Le nez :Le nez est ouvert. La première expression nous emmène vers des arômes floraux et des notes de fleurs séchées. La palette aromatique nous dévoile des fragrances plus fruitées comme la pêche blanche et la mirabelle. Des notes de noisette et de praline apparaissent en finale.

La bouche :L’attaque est fraîche et franche puis le corps du vin nous livre toute sa rondeur, sa structure et son onctuosité. Les fruits frais sont présents sous forme d’abricot, d’ananas et de pêche de vigne. La finale longue et farouche annonce un bel avenir pour ce vin élégant et racé.


LA MARQUE


La Maison Besserat de Bellefon a été fondée à Aÿ en 1843 par Edmond Besserat. Originaire d’Hautvillers, il impose au fil des années son savoir-faire artisanal en créant des cuvées qu’il décide de distribuer auprès des hôtels, restaurants et cavistes les plus renommés

Site internet :http://besseratdebellefon.com

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