WE CALL YOU BACK!
What is
+
?

Leave us your contact details and we call you back at your free time.
Bollinger - Grande Année 2005 - Champagne brut - 75 CL View larger

Bollinger - Grande Année 2005 - Champagne brut - 75 CL

842

New product

DESCRIPTION


Bollinger - Grande Année 2005 - Champagne brut - 75 CL

Champagnes - Bollinger - 75cl


La Grande Année 2005 de la maison Bollinger est un champagne intense, riche, qui trouvera parfaitement sa place à table.Cette cuvée est un mariage de 70% de Pinot Noir (qui vient des terroirs d’Aÿ et de Verzenay) et 30% de Chardonnay (essentiellement issu des terroirs de Avize, Chouilly et Mesnil-sur-Oger), des raisins classés Grands crus pour 95% et Premiers crus pour les 5% restants.L’une des particularités de la cuvée La Grande Année est que sa fermentation est réalisée entièrement en fûts, ce qui lui donne cette puissance et des arômes si caractéristiques.L’année 2005 fut généreuse et facile, offrant des raisins d’une belle maturité. C’est cet équilibre parfait entre acidité et sucrosité qui a poussé Bollinger à élaborer une Grande Année à partir de ce millésime 2005.Le dosage de ce champagne est modéré, de l’ordre de 6 grammes par litre.La Grande Année 2005 Bollinger possède une robe d’un bel or profond, qui reflète la maturité de ce champagne.Au nez c’est une cuvée qui débute sur des notes de miel, de pain d’épices et de cannelle avant de dévoiler des arômes plus légers de fruits secs et de fleurs séchées.En bouche, La Grande Année 2005 possède une attaque ronde et ample, qui laisse place ensuite à des arômes de pâtisserie, d’orange confite et de fruits mûrs complétés par une touche discrète de sous-bois et de vanille.La finale est axée sur la fraîcheur et la finesse. Elle s’étire de longues secondes sur le palais.La Grande Année 2005 signé Bollinger est un champagne qui trouvera toute sa place à table.


DETAILS DU PRODUIT


Pays / Région :France -

Producteur :Bollinger

Contenance :75cl

Cépage :70% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay


NOTE DE DEGUSTATION


L'oeil :À l'oeil Une robe délicatement teintée de reflets dorés, témoin de la maturité du vin, mais aussi des méthodes de vinification Bollinger

Le nez :Au nez Une belle complexité ; des arômes de miel, de pain d’épices et de cannelle ; des notes subtiles de fruits secs (noisette) et de fleurs séchées (tilleul)

La bouche :Au palais Un vin mature, souple, ample et persistant. Des arômes de pâtisserie, d’orange confite et de fruits mûrs ; des notes discrètes de sous-bois et de vanille Une effervescence crémeuse ; une acidité discrète en finale qui apporte de la fraîcheur


LA MARQUE


Depuis 1829, la Maison Bollinger élabore de grands champagnes au style puissant, raffiné et complexe. Des vins virtuoses, qui sont le fruit d’une exigence de tous les instants : l’à-peu-près n’a pas sa place chez Bollinger. Jusque dans les moindres détails, on y recherche en permanence une forme de perfection. Une indépendance d’esprit sans compromis, au service d’une distinction sans ostentation : cette élégance toute champenoise a conquis la Couronne d’Angleterre qui, depuis 1884, attribue à la Maison le très prestigieux Royal Warrant, marque des fournisseurs officiels de la Cour

Site internet :http://www.champagne-bollinger.com

Livré entre 1 et 5 jours

selon transporteur choisi

91,82 €

  No tax

91,82 € per 1