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Delirium Tremens - Biere blonde - 9° - fut 5 L

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DESCRIPTION


Delirium Tremens - Biere blonde - 9° - fut 5 L

Bieres - Futs de Bieres - Blonde - Brasserie Huyghe - 500cl - 8,5°


Bouteille à l'aspect de céramiqueUn ton amer et poivréMousse blanche fineBrassée depuis 1989, avec l'utilisation de trois levures belges différentes, la Delirium Tremens est devenue la bière phare de la brasserie Familiale Huygue, en activité depuis plus de 350 ans !C'est une bière qui s'est rapidement imposée comme une grande référence Belge et a conquis le monde à dos d'éléphant en moins de 10 ans ! Si ceux de l'étiquette sont rose, c'est en référence aux hallucinations que le manque d'alcool entraine parfois chez certains sujets lors de délires fiévreux appelés : Delirium Tremens !Cette bière belge forte a une bouteille en céramique facilement identifiable. Dans le verre, on retrouve une robe blonde dorée légèrement troublée qui se coiffe d'une mousse blanche. Le corps dégage des arômes fruités et épicés qui sont rehaussés par une pointe d'alcool. Des senteurs de clous de girofle, de poivres et de coriandres précèdent une odeur d'alcool qui réchauffe le nez avant que des arômes fruités de pomme et d'agrumes n'envahissent celui-ci.L'entrée en bouche est épicée avec des saveurs évoquant presque les bières de blé, avant que les goûts herbacés du houblon et fruités du malt n'affirment leurs présences. L'alcool est perceptible tout au long de la dégustation mais réaffirme sa présence en fin de bouche avec une légère acidité vineuse. Une belle amertume accompagne cette fin de bouche sèche.


DETAILS DU PRODUIT


Pays / Région :Belgique -

Producteur :Brasserie Huyghe

Couleur :Blonde

Degré d'alcool :8,5°

Contenance :500cl


NOTE DE DEGUSTATION


Apparence :Robe blonde dorée, mousse blanche

Arôme :Arômes fruités et épicés

Goût :Saveurs épicées et herbacées


LA MARQUE


L’origine de cette brasserie remonte loin dans l’histoire puisque les traces d’une activité brassicole au « Appelhoek » datant de 1654 ont été identifées avec certitude à Melle.Ce n’est cependant qu’en 1902 que Léon Huyghe s’installe au « Appelhoek » afin d’y relancer le brassage de la bière. Ce n’est cependant qu’en 1906 que Léon devient propriétaire de la brasserie et la rebaptise « Brouwerij-Mouterij Den Appel » (Brasserie Malterie La Pomme).

Site internet :http://www.delirium.be

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