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Dodo Bourbon - Biere blonde - 5° - verre 33 CL Agrandir l'image

Dodo Bourbon - Biere blonde - 5° - verre 33 CL

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DESCRIPTION


Dodo Bourbon - Biere blonde - 5° - verre 33 CL

Bieres - Bieres bouteilles - Blonde - Brasserie Bourbon - 33cl - 5°


Bière Réunionnaise100% ingrédients naturelsEn référence au Dodo, l'oiseau aujourd'hui disparu de l'Île Maurice, cette bière Pils est la plus consommée à la Réunion, peut-être pour sa légèreté. Avec seulement 5% d’alcool, elle convient en effet à tous les palais. A moins que ce ne soit pour son petit goût si caractéristique, ou encore pour le sourire du petit animal qui étanche toutes les soifs.Petite particularité locale : 95% des consommateurs préfèrent commander une Bourbon en bouteille plutôt qu’en pression. Née le 9 juin 1953, la bouteille a changé de nom trois fois pour finalement s’appeler «Bière Bourbon». Mais dans le cœur des Réunionnais, seule la Dodo fait référence. D’ailleurs le petit oiseau s’affiche sur toutes les boutiques de l’île. Du malt et de l’eau : les matières premières de la bière sont simples.Les Brasseries de Bourbon utilisent celles proposées par la ville de Saint-Denis. Ils utilisent du riz conditionné localement. Il ne reste plus qu’à rajouter en faible dose la fleur de houblon qui donnera l’amertume puis la levure pour que l’alchimie entre les produits s’opèrent. Cinq fois médaillés d'or "Sélection Mondiale de la Qualité" dont la dernière fois à Barcelone en 2007, cette bière se boit en apéritif ou un repas, elle conviendra à tous vos moments de partage.


DETAILS DU PRODUIT


Pays / Région :La Reunion -

Producteur :Brasserie Bourbon

Couleur :Blonde

Degré d'alcool :

Contenance :33cl


NOTE DE DEGUSTATION


Arôme :notes maltées et herbacées


LA MARQUE


Dans les années 1960 une bière locale de qualité se brasse de façon artisanale. Un entrepreneur local, un certain M.V.K Stevenson, décide alors en 1962 de fonder la brasserie. Avec l'aide du maître brasseur Gérard Avanzini, des plans d'installation et du matériel fourni par le brasseur allemand Haase, il élabore une recette inédite. À force d'essais et après des débuts difficiles - faute de main d'œuvre qualifiée - la première « Dodo » (aujourd'hui appelée Bière Bourbon) finit par sortir des fûts le 9 juin 1963 et est mise sur le marché dans des bouteilles de 75 cl sous l'appellation « Dodo-Pils »

Site internet :http://ladodo.com

1,67 €

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1,67 € par 1

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